Thème de la compétition officielle 2013
Après " Poissons, coquillages et crustacés " en 2009, " J'ai descendu dans mon jardin " en 2010, " Street Food " en 2011 et " l'Oeuf " en 2012, la prochaine édition du Festival célébrera le thème " Luxe & Fête ".
Chacun a sa propre interprétation du Luxe en cuisine : profusion, simplicité, rareté, excellence... La Fête liée à l'univers alimentaire est une attitude comportementale, individuelle ou de groupe, païenne ou religieuse, elle est l'occasion de célébrer le beau, le bon, le partage.
Ces deux notions très personnelles seront les maîtres mots du Festival et se retrouveront, conscientes ou inconscientes, dans chaque photographie.
Le mot du Président
Jean-Pierre PJ Stéphan
Président fondateur du Festival
Dans un contexte économique difficile qui met à rude épreuve la faisabilité du montage de nos projets culturels, c'est, plus déterminé que jamais, que j'ai décidé de poursuivre pour la cinquième année consécutive la...
En savoir +Le parrain
Fréderic Anton
Grand Chef Relais & Chateaux
Chef des cuisines du Pré Catelan, triplement étoilé au guide Michelin depuis 2007, Meilleur Ouvrier de France en 2000, Frédéric Anton est également membre du jury de MasterChef France.
Frédéric Anton excelle à...
En savoir +Principe
La 5ème édition du Festival International de la Photographie Culinaire, évènement devenu incontournable dans les milieux de la photographie comme de l'alimentation, se tiendra à Paris du 8 au 26 novembre 2013.
A la fois professionnelle et grand...
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